液體質量流量控制器可應用于各種液體流動測量，如蒸餾塔頂質量流量監測、反應釜的反應物加入量控制、原料倉料位計量、出料量控制、煉油廠的油氣分離、過程爐的汽油加藥量控制、油品質量監控、食品飲料工業的流程控制、發電廠的鍋爐給水流量控制、化工工業的流程控制等。
應用范圍廣泛，主要包括：
1.石油化工領域：可以用于石油化工裝置中的液體流量、液體質量等的測量和控制。
2.食品飲料行業：適用于液體食品和飲料的生產和流程控制。
3.醫藥衛生行業：可以用于各種醫用液體的流量測量，如血液、藥液、葡萄糖液等。
4.生產制造行業：適用于各種液體生產過程中的流量測量控制。
液體質量流量控制器是利用其內部裝置的測量元件，直接測量來流液體的動態流量而進行測量的一類流量計。其基本原理是測量來流液體流動時的質量變化，從而求出液體質量流量。
采用兩種不同的原理，利用熱質比原理和空氣受阻原理進行液體質量流量測量。其中，熱質比原理是利用來流液體的熱容和熱導率的不同，進行質量流量的測量；空氣受阻原理是依據液體后面產生的氣流受到的阻力大小，進行流量的測量。
熱式質量流量控制器利用測量介質流過一個加熱元件(一般為鉑絲)后所需的熱量，來計算流體的質量流量。當液體通過加熱元件時，元件吸收了一定的熱量，從而使元件溫度升高，而加熱元件的電阻也會隨之變化。通過測量加熱元件的電阻變化，就能夠確定流體的流量，并通過反饋控制系統調節閥門實現流量的控制。
壓縮氣體質量流量控制器主要基于動態壓力作用的平衡原理。液體進入儀表后，經過一個噴嘴產生高速噴射，形成紊流。在這個過程中，液體與氣體混合，形成一個氣泡，氣泡的大小與混合的程度與液體的流量成正比。氣泡進入壓縮器后，壓縮氣體被推向傳感器，傳感器將這些信號轉換成電信號，通過反饋控制系統調節閥門實現流量的控制。
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